Comment utiliser les fruits et légumes …

Comment utiliser les fruits et légumes ...

Comment utiliser les fruits et légumes pour aider à gérer votre poids

Les fruits et légumes font partie d’un régime alimentaire bien équilibré et sain. Il existe de nombreuses façons de perdre ou de maintenir un poids santé. En utilisant plus de fruits et légumes ainsi que les grains entiers et les viandes maigres, les noix et les haricots est sécuritaire et sain. Aider le contrôle de votre poids est pas le seul avantage de manger plus de fruits et légumes. Les régimes riches en fruits et légumes peut réduire le risque de certains types de cancer et d’autres maladies chroniques. Fruits et légumes fournissent également des vitamines et minéraux essentiels, de fibres et d’autres substances qui sont importantes pour une bonne santé.

Pour perdre du poids, vous devez manger moins de calories que votre corps utilise

Cela ne signifie pas nécessairement que vous avez à manger moins de nourriture. Vous pouvez créer des versions plus faible teneur en calories de certains de vos plats préférés en remplaçant les fruits et légumes à faible teneur en calories en place des ingrédients plus riches en calories. L’eau et de fibres dans les fruits et légumes va ajouter du volume à vos plats, de sorte que vous pouvez manger la même quantité de nourriture avec moins de calories. La plupart des fruits et légumes sont naturellement faibles en gras et en calories et se remplissent.

Voici quelques moyens simples pour réduire les calories et manger des fruits et légumes tout au long de la journée:

Petit-déjeuner: Commencez le bon jour

  • Substituer des épinards, des oignons, des champignons ou pour l’un des œufs ou la moitié du fromage dans votre omelette du matin. Les légumes seront ajouter du volume et de la saveur au plat avec moins de calories que l’œuf ou du fromage.
  • Réduisez la quantité de céréales dans votre bol pour faire place à des bananes de cut-up, les pêches, ou des fraises. Vous pouvez toujours manger un bol plein, mais avec moins de calories.

Allégez Up Your Lunch

  • légumes substituts comme la laitue, les tomates, les concombres, les oignons ou pour 2 onces de fromage et 2 onces de la viande dans votre sandwich, wrap, ou burrito. La nouvelle version vous comblera avec moins de calories que l’original.
  • Ajouter une tasse de légumes hachés, comme le brocoli, les carottes, les haricots ou les poivrons rouges, à la place de 2 onces de la viande ou 1 tasse de nouilles dans votre soupe à base de bouillon favori. Les légumes vous aideront à remplir, de sorte que vous ne manquerez pas ces calories supplémentaires.

Dîner

  • Ajouter 1 tasse de légumes hachés comme le brocoli, les tomates, les courges, les oignons, les poivrons ou, tout en retirant 1 tasse de riz ou de pâtes dans votre plat préféré. Le plat avec les légumes sera tout aussi satisfaisant mais ont moins de calories que la même quantité de la version originale.
  • Jetez un bon coup d’oeil à votre assiette. Légumes, fruits et grains entiers devraient prendre la plus grande partie de votre assiette. Si elles ne le font pas, remplacer une partie de la viande, le fromage, les pâtes blanches, riz ou avec des légumineuses, le brocoli cuit à la vapeur, les asperges, les verts, ou un autre légume préféré. Cela permettra de réduire le nombre total de calories dans votre repas sans réduire la quantité de nourriture que vous mangez. Mais rappelez-vous d’utiliser une plaque normal- ou de petite taille – pas un plateau. Le nombre total de calories que vous mangez compte, même si une bonne partie d’entre eux proviennent de fruits et légumes.

Snacks intelligents

  • La plupart des régimes alimentaires sains permettent une ou deux petites collations par jour. Choisir la plupart des fruits et légumes vous permettra de manger une collation avec seulement 100 calories.

Environ 100 calories ou moins

  • une pomme de taille moyenne (72 calories)
  • une taille moyenne de banane (105 calories)
  • 1 tasse de haricots verts cuits à la vapeur (44 calories)
  • 1 tasse de bleuets (83 calories)
  • 1 raisins de tasse (100 calories)
  • carottes 1 tasse (45 calories), le brocoli (30 calories), ou poivrons (30 calories) avec 2 c. houmous (46 calories)

En savoir plus sur ce qui compte comme une Coupe.

Au lieu d’une collation riche en calories à partir d’un distributeur automatique, apporter des légumes ou des fruits cut-up de la maison. Un sac de collation taille des croustilles de maïs (1 once) a le même nombre de calories que d’une petite pomme, 1 tasse de fraises entières, et 1 tasse de carottes avec 1/4 tasse de trempette faible en calories. Substituer un ou deux de ces options pour les puces, et vous aurez une collation satisfaisante avec moins de calories.

Rappelez-vous: La substitution est la clé.

Il est vrai que les fruits et les légumes sont moins de calories que de nombreux autres aliments, mais ils contiennent des calories. Si vous commencez à manger des fruits et légumes, en plus de ce que vous mangez habituellement, vous ajoutez des calories et peut prendre du poids. La clé est la substitution. Mangez des fruits et légumes à la place de certains autres aliments plus élevé en calories.

Plus de conseils pour rendre les fruits et légumes Une partie de votre plan de gestion de poids

Mangez des fruits et légumes de la façon dont la nature fourni ou avec des techniques de cuisson sans gras ou à faible teneur en matières grasses.
Essayez vapeur vos légumes, en utilisant à faible teneur en calories ou à faible teneur en matières grasses des pansements, et en utilisant des herbes et des épices pour ajouter de la saveur. Certaines techniques de cuisson, comme panure
et la friture, ou en utilisant des pansements riches en matières grasses ou des sauces vont augmenter considérablement les calories et de gras dans le plat. Et manger vos fruits crus pour profiter de sa douceur naturelle.

fruits et légumes en conserve ou congelés sont aussi de bonnes options.
fruits et légumes surgelés ou en conserve peuvent être tout aussi nutritifs que les variétés fraîches. Cependant, soyez prudent de choisir ceux sans sucre ajouté, sirop, sauces à la crème, ou d’autres ingrédients qui ajoutent des calories.

Choisissez des fruits entiers sur les boissons aux fruits et jus de fruits. Les jus de fruits ont perdu la fibre du fruit.
Il est préférable de manger du fruit entier, car il contient la fibre ajoutée qui vous aide à vous sentir rassasié. Une portion de 6 onces de jus d’orange a 85 calories, comparativement à seulement 65 calories dans une orange de moyenne.

Le fruit entier vous donne une collation de taille plus grande que le même fruit desséché pour le même nombre de calories.
Une petite boîte de raisins secs (1/4 tasse) est d’environ 100 calories. Pour le même nombre de calories, vous pouvez manger 1 tasse de raisins.

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