Kombucha éprouvée pour protéger la …

Kombucha éprouvée pour protéger la ...

Kombucha Proven pour protéger le foie

En cas Adams, Naturopathe

Des chercheurs de l’Université Jadavpur de l’Inde ont découvert que kombucha, un thé fermenté probiotique, protège les cellules du foie contre les dommages causés par la toxicité.

Les chercheurs ont testé les cellules hépatiques en les exposant à l’hydroperoxyde de butyle tertiaire, une toxine puissante qui endommage les cellules hépatiques de manière similaire à d’autres toxines environnementales, tels que le paracétamol et le tétrachlorure de carbone. Dans l’étude, l’exposition aux toxines causé les cellules du foie meurent ou sont endommagées – principalement des membranes cellulaires deviennent endommagées et poreux.

Cependant, ces cellules qui ont été exposées à la toxine en même temps que le traitement avec le thé de Kombucha éviter la plupart de ces dommages causés par l’exposition à des toxines comme l’intégrité de leur membrane cellulaire protectrice accrue. Les cellules du foie kombucha traités avaient significativement moins de dommages, comme le kombucha a protégé les cellules contre les dommages causés par la toxine&# 8217; de l’oxydation des radicaux libres.

Les chercheurs ont déclaré:

« Thé Kombucha a été trouvé pour moduler le stress oxydatif induit l’apoptose dans les hépatocytes murins probablement en raison de son activité antioxydante et fonctionnant par des voies dépendantes des mitochondries et pourrait être bénéfique contre les maladies du foie, où le stress oxydatif est connu pour jouer un rôle crucial. »

L’étude a été publiée dans la revue médicale Physiopathologie.

Les maladies du foie et des dommages aux cellules du foie est devenue plus courante que nous sommes exposés à des niveaux de plus en plus élevés de toxines. Des milliers de nouvelles toxines ont été libérés dans notre environnement au cours des cinquante dernières années, et nos biens de consommation contiennent des niveaux plus élevés de toxicité. Ceux-ci, ainsi que l’utilisation accrue pharmaceutique, la consommation d’alcool et les mauvaises habitudes alimentaires, ont contribué à l’augmentation des taux de maladies du foie et des dommages au foie au cours des dernières décennies.

le thé de Kombucha est fabriqué par fermentation d’une culture de bactéries et la levure avec du thé et un édulcorant. Il est une boisson ancienne qui a été préparé et consommé en Asie et en Europe depuis plusieurs siècles. thé Kombucha est de plus en plus populaire aux États-Unis au cours des dernières années.

Beaucoup de détoxification, les propriétés bienfaisantes de kombucha sont produites par ces bactéries et les levures.

Bhattacharya S, Gachhui R, Sil PC. propriétés hépatoprotectrices de thé kombucha contre le stress oxydatif induit par TBHP-via la suppression des mitochondries apoptose dépendante. Physiopathologie. 2011 juin; 18 (3): 221-34.

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