Langston University Goat – Recherche …

Langston University Goat - Recherche ...

Objectif du module

Après l’achèvement de ce module d’enseignement, le producteur devrait être en mesure d’identifier les deux catégories générales à suivre lors de la sélection des chèvres et d’utiliser des outils de sélection communs lors de la prise de décision pour l’achat de biche et / ou de remplacement dans le troupeau. Le producteur devrait être en mesure d’évaluer l’état corporel du troupeau de chèvre. Le producteur doit connaître les procédures à tatouage, sabots de finition, ébourgeonné et castrer avec un couteau, élasteur et Burdizzo. Le producteur doit être en mesure d’estimer l’âge d’une chèvre en regardant ses dents. Le producteur devrait être en mesure de marquer 85% sur le test du module.

Objectifs spécifiques

Après l’achèvement de ce module d’enseignement du producteur doit être en mesure de:

  1. Identifier les deux catégories générales pour une utilisation avec la sélection de chèvre appropriée.
  2. Identifier les outils de sélection communs que les producteurs de chèvres devraient utiliser.
  3. Identifier les caractéristiques souhaitables d’une chèvre de boucherie.
  4. Distinguer entre les traits bons et mauvais de reproduction de la viande d’élevage de chèvre biche et argent.
  5. Identifier les différents types de dossiers qu’un producteur de viande de chèvre devrait garder sur son / ses animaux.
  6. Sélectionnez le moment approprié pour sevrer un enfant de chèvre de la viande.
  7. Énoncer le but du programme d’évaluation attendu Progeny Différence.
  8. Identifier certains des Progeny différence attendue le plus commun.
  9. Sélectionnez les trois facteurs qui déterminent la façon dont une chèvre effectue.
  10. Faites correspondre les caractéristiques de production à des pourcentages d’héritabilité pour les chèvres de viande.
  11. Sélectionnez le but d’avoir chaque animal identifié.
  12. Distinguer entre l’identification permanente et non permanente.
  13. Identifier deux décisions de gestion qui méritent d’être examinées pour ébourgeonnage.
  14. État des méthodes appropriées de castrer un enfant de chèvre.
  15. Faites correspondre le score d’état corporel varie avec leurs descriptions.
  16. Identifier les pratiques de gestion appropriées qui devraient être suivies à la blague.
  17. Identifier les pratiques de gestion appropriées qui devraient être suivies de la naissance au sevrage.
  18. Connaître la procédure de tatouage une chèvre.
  19. Connaître la procédure pour tailler les sabots.
  20. Connaître les méthodes appropriées d’ébourgeonnage.
  21. Savoir comment estimer l’âge d’une chèvre

Goat Sélection

la sélection des animaux est une compétence que les producteurs de chèvres de viande doit maîtriser. Sélection des animaux repose sur la capacité du producteur d’identifier les animaux parents qui possèdent des caractéristiques souhaitables pour contribuer à leur progéniture. Ces caractéristiques sont des traits économiques importants qui devraient permettre au producteur d’atteindre des objectifs de production définis. Les producteurs commerciaux peuvent mettre davantage l’accent sur des mesures de croissance. Stocks de semences des producteurs ou des producteurs de race pure peuvent accorder plus d’importance sur la reproduction et la carcasse traits pour atteindre leurs objectifs de production.

Les animaux sélectionnés ou non sélectionnés se répartissent en deux catégories générales ou des méthodes de sélection.

  1. Elevage et (ou) du renouvellement du troupeau
  2. animaux de réforme

Élevage ou troupeau de remplacement peuvent être définis comme des animaux sélectionnés pour produire des descendants. Ces animaux sont sélectionnés pour leurs caractéristiques ou traits souhaitables. Sélection par abattage, d’autre part, est le processus par lequel un producteur retire les animaux du troupeau. Les animaux sont abattus pour ne pas atteindre les objectifs du producteur. Malgré les différents besoins de l’industrie de la viande de chèvre, une approche équilibrée est la clé de la sélection animale saine.

Méthodes de sélection et outils

Les producteurs ont de nombreux outils pour les aider dans la sélection avec l’évaluation visuelle comme la méthode la plus courante. Selon cette méthode, les producteurs examinent visuellement l’animal vivant beaucoup de la même manière un juge du bétail évalue le bétail lors d’un spectacle de chèvre. outils de sélection courants sont les suivants:

  • appréciation visuelle générale
  • records surgénérateurs
  • Données de performance
  • Genetic Evaluation des animaux – EPD
  • Afficher les enregistrements
  • données Pedigree
  • Normes de l’industrie
  • Standards de races

Utilisant une combinaison d’outils de sélection peut donner un aperçu de la composition génétique de l’animal qui ne peut être déterminé à partir de l’évaluation visuelle seule. Lorsque vous utilisez les outils de sélection ensemble, le producteur se rapprocher de la réunion de production ou de troupeaux objectifs souhaitables.

appréciation visuelle commence avec l’aspect général de la chèvre (buck et doe). Pour les caprins de viande commerciales, un producteur souhaite un animal qui présente un corps allongé qui est souhaitable avec la jambe et du canon os en proportion de l’animal. Extrêmement longues jambes sont plus souhaitables que les jambes extrêmement courts. La chèvre doit présenter un dossier de niveau forte allant de la tête aux os de crochet. Un producteur doit garder à l’esprit que les animaux plus âgés sont plus susceptibles d’avoir une ligne plus faible que les jeunes animaux. Vous voulez que le retour soit long, large et forte.

La largeur et la longueur de la longe sont importantes pour le volume de la viande dans la carcasse. Vous voulez que le retour soit large du garrot à la croupe avec des épaules lisses pour se fondre dans le cou. La croupe doit être long et large aussi, avec la même largeur entre crochets (os de la hanche) broches, sinon plus large entre les ischions. Vous voulez la croupe d’avoir une légère pente à partir des os de crochet à l’os de la broche, mais ne devrait pas être trop raide. Certains angle à la croupe est nécessaire pour une blague facile.

L’extrémité avant de la viande de chèvre commerciale doit être large et lisse. Les pattes avant doivent être bien espacés représentant un plancher de poitrine large et perpendiculaire au sol. L’avant-bras doit montrer des preuves de la musculature et les pieds doivent pointer vers l’avant. chèvres de viande présentant des signes structurels comme knock-genou, buck-genoux, pigeon à bout, ou splay-pieds sont des animaux qui ne devraient pas être sélectionnés comme des animaux à placer dans le troupeau de chèvres. Sélectionnez les chèvres où les projets de canon à ressort adéquat de nervure qui indique la capacité de recherche de nourriture, la grossesse, et le maintien de la condition physique.

Les pattes arrière doivent être écartées et droit lors de l’affichage de l’arrière. Muscling sera démontré par une cuisse épaisse et la profondeur de la torsion. La vue latérale devrait projeter une ligne verticale de la broche os à point de jarret et de toucher le sol juste derrière le sabot arrière. Cet angle est plus souhaitable pour un mouvement libre correct sur les pattes de derrière. Les paturons doivent être solides et droite. Les pieds doivent avoir les doigts serrés et une semelle de niveau.

Taille de l’image indique un potentiel de croissance. Adéquat à l’os modérée est acceptable. Évitez la sélection des animaux qui sont falciforme jarrets, après les jambes et la vache jarrets. la coloration de la peau ou de la pigmentation de la peau dans la région anale est important de réduire le risque de cancer de la peau dans ce domaine.

Vous voulez une biche de remplacement pour exposer une tête féminine et une apparence de coin féminine au corps avec un long cou élégant qui se fond harmonieusement dans une large épaule et le dos. La biche devrait projeter bon ressort de la nervure et la profondeur du corps qui est un bon indicateur de volume. Il devrait y avoir une musculature adéquate dans la jambe arrière sans perdre la féminité. Le corps doit avoir un volume et de la capacité qui démontre la capacité de se reproduire, transporter plusieurs enfants, et le jeune arrière dans un environnement de pâturage. Les organes génitaux externes de la femme doivent être bien développés et bien structurés. Vulves qui tournent sur la fin peut causer un problème lorsque la balle est au service de la biche et peut entraîner une mauvaise fertilité des doe.

Est-ce que aurait bien formé pis avec une bonne fixation. Il est important que la mamelle est construit de telle sorte que les descendants sont en mesure de soigner sans aide. Le nombre de trayons fonctionnels ne doit pas dépasser deux de chaque côté avec une tétine de chaque côté comme plus souhaitable. défauts de réforme comprennent pis et trayons des anomalies ou des défauts d’inclure, mais sans s’y limiter, les trayons surdimensionnées ou bulbeuses, et pis pendulous. D’autres caractéristiques comprennent abattage trayons de cluster, trayons fishtail, ou une biche qui n’a pas mis bas ou exposés signes de la grossesse de 18 mois d’âge. Les chèvres sont des animaux prolifiques qui naturellement atteignent la puberté et être fertile à 6 à 7 mois d’âge. Elevage femelles d’âge doivent montrer des preuves d’avoir mis bas à l’âge de deux ans.

Vous voulez que le mâle de reproduction pour montrer la masculinité et présentent une musculature adéquate. La tête doit être masculin avec un museau large et forte cornes mis suffisamment éloignées pour ne pas le rap ou casser les jambes des autres chèvres. Le cou doit en douceur couler dans de larges épaules lisses. Le corps doit présenter un profil masculin avec une poitrine plus lourd et forebody. En raison de la manifestation de la testostérone, mâles plus âgés peuvent montrer plus élevés, plus lourds et plus les épaules grossières.

Bucks doivent avoir deux grandes bien formées, fonctionnelles des testicules, de taille égale à un seul scrotum. La production de spermatozoïdes est liée à la circonférence des testicules. Plus de sperme est produit par bucks avec une plus grande circonférence du scrotum. mâles adultes devraient avoir une circonférence de scrotum de 25 cm ou 10 pouces. Chez les jeunes mâles, les testicules doivent être de taille égale et grande pour le jour de l’âge. Évitez de choisir mâles qui présentent d’importantes divisions dans le scrotum (voir photo). Évitez de choisir mâles qui montrent testicules trop tombantes. Testicules devraient être libres de bosses ou des bosses et doivent être lisses.

défauts de réforme comprennent testicule unique, testicules trop petits, les testicules anormaux ou malades, split excessive dans le scrotum. La structure des trayons de l’argent devrait également être examiné comme le mâle a un grand impact sur le troupeau si ses filles sont retenues en remplacement.

La longueur de la mâchoire supérieure et inférieure doivent être égales. Les dents doivent toucher le pad dentaire chez les jeunes chèvres. Cependant, avec plus vieux boucs certains penchant des dents est acceptable pour autant que la longueur de la mâchoire et pad dentaire, vu du côté est égal. Évitez de choisir des animaux de remplacement qui présentent la mâchoire prognathe (voir photo).

scission scrotale excessive

enregistrements obtenteur peuvent fournir des informations précieuses sur la productivité d’un animal sur sa vie productive. Utilisant des dossiers de reproduction pour atteindre les objectifs de production peut améliorer les décisions de sélection. évaluation visuelle est pas toujours une véritable indication de la façon dont un animal va produire dans un troupeau de chèvres. les enregistrements de base devraient inclure les éléments suivants:

  • Date de naissance
  • Poids à la naissance
  • ID animal
  • Sire
  • Barrage
  • Sexe de la progéniture
  • Nombre né
  • difficultés d’accouchement
  • Temps de blague
  • Fréquence de blague
  • livres Nombre d’enfants sevrés

Comme l’animal arrive à maturité, l’éleveur peut ajouter d’autres dossiers tels que la santé, les vaccinations, et les résultats de marketing. La résistance à la pourriture du pied ou des parasites internes peut également être enregistrée afin d’aider le producteur à l’identification génétique supérieure pour la sélection et l’accouplement avenir. Le nombre d’enfants nés est extrêmement important, mais le nombre d’enfants sevrés est plus important dans la détermination de la rentabilité. Le nombre d’enfants sevrés est également liée à la capacité de maternage de la gestion de biche et troupeau. Temps de blague fait référence aux jours de la période de gestation qui est de 150 jours pour les chèvres.

Les producteurs aimeraient tous les doe de se reproduire dans le premier cycle. Les animaux de remplacement du fait que tôt mis bas la saison de reproduction sera plus productive au cours de leur vie par rapport aux enfants de ne qui ne se reproduisent jusqu’à ce que les troisième et quatrième cycles de chaleur. Enregistrement de la fréquence des kidding permettra aux producteurs d’abattre le fait que ne le font pas kid chaque année.

records de performance peuvent aider le producteur dans la sélection et l’abattage des animaux. records de performance sont enregistrés à différentes phases de la croissance de l’animal. taux de croissance pré-sevrage est la façon dont les enfants grandissent de la naissance au sevrage et est essentiellement fonction de la production laitière dans le barrage. Les enfants devraient être pesés au moment du sevrage qui se produit généralement à 60 à 90 jours d’âge.

Les livres au total des enfants sevrés sont aussi importants que le poids total des enfants jumeaux sera plus grande que celle d’un seul enfant élevé. Dans la plupart des cas, les mêmes entrées seront utilisées pour produire des jumeaux par rapport à un seul enfant. Cependant, comme le nombre d’enfants augmente, les entrées de gestion augmentent.

Une fois que les enfants sont sevrés, ils ne sont plus le lait de barrages pour les faire croître. Ils sont maintenant en fonction de leur propre potentiel génétique pour la croissance, en supposant une bonne nutrition. Ceci est connu comme le taux de croissance post-sevrage ou le gain post-sevrage. producteurs Purebred peuvent placer buck enfants sur un test de gain pour déterminer le taux de croissance de sevrage après.

Autres poids de performance tels que la naissance, le poids de 150 jours et de 365 jours peut aider le producteur à faire abattage et d’accouplement des décisions.

Bien que les programmes d’évaluation génétique sont nouveaux pour l’industrie caprine, les producteurs d’autres espèces ont utilisé des évaluations génétiques pour l’amélioration rapide. La plupart des programmes d’évaluation génétique sont fournis par les associations de race et sont propres à la race. Breeders dans l’enregistrement de la race des mesures de rendement individuel des animaux. Programmes prédisent la performance future basée sur la performance des parents et de la performance actuelle de l’animal individuel. La plupart des grandes races de moutons dont Katahdin ont un programme d’amélioration de la race en place et l’American Boer Goat Association est d’évaluer la faisabilité de la mise en œuvre d’un tel programme pour les chèvres Boer.

Prévue Différence Progeny (EPD) est une estimation de la valeur génétique d’un animal pour un seul trait. Aux fins des programmes d’évaluation génétique sont les suivantes:

  • Identifier et documenter la valeur génétique pour les grands traits économiquement importants.
  • Prédire les performances de la prochaine génération.
  • Fournir les éleveurs avec EPD à utiliser comme un autre outil dans la sélection des reproducteurs.
  • Fournir la documentation pour les clients des stocks d’élevage à prendre des décisions éclairées au sujet de leurs achats.

La différence prévu dans la descendance (EPD) pour un jeune animal sera principalement basée sur ses records de performance des parents tels que la naissance, le sevrage, et (ou) des poids de yearlings. Après les enfants propres records de performance ont été traités, son EPD sera basée sur une combinaison de ses parents dossiers et sa propre performance. Si cet enfant est sélectionné comme un animal d’élevage, et les dossiers sur ses enfants sont signalés, les dossiers sur sa progéniture seront également utilisés pour calculer son EPD. Parce que toutes les relations (parents-enfants, demi-frères et sœurs, cousins, cousines) chez les animaux sont pris en compte, les dossiers sur les animaux connexes seront utilisés pour améliorer la précision des prévisions.

Les producteurs peuvent comparer les chèvres en utilisant EPD. Par exemple, un mâle avec un Sevrage Poids EPD de +1,0 est bon, mais un autre mâle avec un Sevrage Poids EPD de +2,0 est meilleur. EPD donnent l’estimation la plus objective et fiable de la valeur génétique possible. Les EPD fournis par une association de race varient. Les EPD plus courants comprenaient ce qui suit:

  • Poids à la naissance EPD
  • Naissance maternelle Poids EPD
  • 90-Day Sevrage Poids EPD
  • 150 jours après le sevrage Poids EPD
  • Lait maternel EPD
  • Lait en plus Croissance EPD
  • Nombre Born, ou pourcentage Kid Crop
  • carcasse EPD
  • Reproduction EPD
  • La production Vie EPD

L’association de race calcul des EPD peut fournir plus d’informations sur les programmes d’évaluation génétique des animaux et comment utiliser EPD comme un outil de sélection pour atteindre les objectifs de production.

Îproducteurs doivent tenir compte de l’héritabilité d’un trait lors de la sélection pour l’amélioration génétique. Comment bien une chèvre effectue est due à son 1) la constitution génétique, 2) l’environnement; et 3) la gestion. Quand les chèvres sont sélectionnés pour le troupeau reproducteur, l’éleveur attend que leur meilleure performance de la production sera héritée par leur progéniture. Le pourcentage de la supériorité des parents passaient à leur progéniture est appelé héritabilité. Des progrès plus rapides peuvent potentiellement être faits pour améliorer un trait avec un haut degré d’héritabilité que dans l’amélioration d’un trait avec un degré d’héritabilité faible. Les niveaux d’héritabilité sont prendre en compte dans les fourchettes suivantes: faible 10-20%, modérée 25-45% et 50-70% élevée. Les valeurs de l’héritabilité de certains caractères économiquement importants dans les chèvres sont dans le tableau 1.

Tableau 1. Estimations d’héritabilité de certains traits économiquement importants chez les chèvres.

vieillissement Goats

Nombre et disposition des dents

L’estimation de l’âge de chèvres se fait en regardant les dents. La disposition des dents sur la mâchoire, d’avant en arrière, est incisives, canines, prémolaires et molaires. Ruminants ont seulement incisives sur la mâchoire inférieure. La mâchoire supérieure a une épaisse couche de tissu appelé le tampon dentaire. Ruminants n’ont pas canines et cet espace ouvert le long de la mâchoire est utile lorsqu’il est nécessaire d’insérer ceux doigts pour soulever une bouche de chèvre pour trempage, des tubes, ou d’autres fins.

chèvres matures auront un total de 8 incisives (4 paires), 6 prémolaires (3 paire) et 6 (3 molaires paire). Il est d’usage lors du vieillissement des chèvres en regardant leurs dents pour discuter des dents en termes de paires plutôt que au total.

Les jeunes chèvres ont à feuilles caduques ou bébé dents qui sont remplacées par des dents permanentes à un âge plus avancé. Les enfants sont généralement nés avec la paire centrale des incisives à feuilles caduques (incisives éclatent du centre vers l’extérieur) avec la seconde paire en éruption à 1 à 2 semaines, troisième paire de 2 à 3 semaines et la quatrième paire en éruption à 3 à 4 semaines d’âge. Les enfants pourront également développer des 3 paires de prémolaires à feuilles caduques, mais pas de molaires.

Comme l’âge des enfants, les incisives temporaires sont remplacées par des incisives permanentes, encore une fois de la paire vers l’extérieur du centre. La paire moyenne des incisives temporaires sera remplacé aux alentours de 12 mois. Les deuxième, troisième et quatrième paires sont remplacés intervalles à peu près chaque année à 1,5 à 2 ans, de 2,5 à 3 ans, et de 3,5 à 4 ans. Ainsi, une chèvre avec 1 paire d’incisives permanentes est d’environ 1 an, 2 paire d’incisives permanentes est de 2 ans, et ainsi de suite. À quatre ans lorsque toutes les dents permanentes sont en place, l’animal peut être considéré comme ayant une bouche pleine.

Elevage de caprins de plus de 4 ans est plus difficile. Au fil du temps, les gencives se rétractent et les dents apparaissent allongée. Les dents peuvent également devenir cassé ou usé du pâturage et d’alimentation. Les animaux qui ont cassé ou perdu des dents sont souvent désignés comme cassé la bouche. Undershot est une condition dans laquelle la mâchoire inférieure est plus longue que la mâchoire supérieure, tandis que le contraire est dépassé. dents malformées peuvent affecter la capacité à brouter et à consommer des nutriments.

Identification des animaux

L’identification correcte des animaux est essentielle. Une bonne identification permet au producteur de tenir des registres complets pour la production laitière, la reproduction, les problèmes de santé, et les pratiques de gestion. Le maintien efficace de ces informations nécessite un système d’identification permanente. Plusieurs systèmes d’identification peuvent être utilisés. Le système choisi dépendra de la taille du troupeau, les conditions environnementales, l’objectif principal d’identification des animaux individuels, et les règlements du gouvernement fédéral et des organismes de race gouvernementale. Il existe deux types de base d’identification: permanents et non permanents. L’identification permanente comprend le tatouage, des encoches d’oreille ou les puces électroniques. Non-permanente identification comprend la peinture, de la craie et les tags.

Le tatouage est une méthode d’identification qui est permanente si elle est correctement fait. Cependant, il n’a pas été facile à voir et peut nécessiter une autre méthode complémentaire d’identification, comme une étiquette d’oreille qui est visible de courtes distances. Tatouer consiste à faire des projections d’aiguilles dans la peau de la chèvre. L’encre de tatouage est forcé dans les perforations et reste visible après les plaies perforantes guérir. Il est une bonne idée de stériliser l’équipement et nettoyer les oreilles de la chèvre pour aider à prévenir la propagation de certaines maladies transmissibles par le sang. Sur les animaux plus âgés des tatouages ​​peuvent être difficiles à lire; la tenue d’une source de lumière vive, comme une lampe de poche derrière l’oreille lorsque la lecture peut rendre le tatouage plus lisible.

Pour tatouer un animal, commencez par insérer les chiffres appropriés dans les pinces de tatouage. Vérifiez l’exactitude en appuyant sur la pince sur un morceau de papier ou de carton. Fixer la chèvre avec une porte licol ou de la tête et nettoyer l’oreille pour se faire tatouer avec de l’alcool. Ne pas utiliser de l’eau pour le nettoyage car il pourrait entrer dans le canal de l’oreille et entraîner une infection. Clip ou couper tous les poils excessive présente. Une quantité généreuse d’encre doit être appliquée au centre de l’oreille entre les nervures du cartilage (encre verte doit être utilisé pour les oreilles sombres). Placez la pince de tatouage entre les nervures du cartilage et presser fermement forcer les numéros d’aiguilles dans le tissu de l’oreille. Il faut prendre soin de retirer la pince de tatouage de l’oreille pour ne pas rayer la zone tatouée. Ink devrait être réappliqué et frotté sur le tatouage. En utilisant une brosse à dents va aider à pousser l’encre dans les perforations. Ensuite, l’équipement et les pièces de tatouage individuels doivent être nettoyés et pulvérisés avec de l’alcool.

Les étiquettes d’oreille sont un moyen facile d’identifier de façon permanente chaque chèvre dans le troupeau. Contrairement tatouages, ils peuvent être lus sans avoir à attraper la chèvre. Malheureusement, à la différence des tatouages, ils peuvent se briser ou être arraché des chèvres oreille. Certains producteurs utilisent deux étiquettes d’oreille en raison de ce problème. Les chèvres qui sont expédiés sont tenus d’avoir une étiquette d’oreille tremblante et ceux-ci peuvent être utilisés pour l’identification des animaux. Avant de mettre dans la balise de l’oreille, il est important d’enregistrer ce numéro d’étiquette d’oreille est affecté à la chèvre. Veiller à l’oreille des balises sont insérées entre les nervures de cartilage sur les oreilles. Le producteur dont les chèvres ont été marqués oreille aura un numéro d’identification facile à lire qui peut être utilisé pour les enregistrements du troupeau.

L’insertion d’une puce électronique dans la base de l’oreille ou de queue web de l’animal est une autre forme d’identification permanente. Après l’insertion, la puce doit être balayée pour s’assurer qu’il est en train de lire correctement. Des précautions doivent être prises lors de l’enregistrement du numéro de la puce par rapport au nombre d’étiquette de l’animal pour assurer l’intégrité de l’identification de puce électronique. Les exposants sont tenus de fournir leur propre lecteur à de nombreux spectacles de bétail.

Entaille à l’oreille est couramment pratiquée dans l’identification des chèvres. Il a l’avantage d’être visible à une distance permettant d’identifier sans qu’il soit nécessaire d’attraper l’animal et peut accueillir des nombres jusqu’à 9999. Une oreille entaillage des pinces sont utilisées pour mettre “V”des encoches en forme des bords de l’oreille et un poinçon est utilisé pour percer des trous dans le milieu de l’oreille, si nécessaire. L’animal est retenue et des encoches et des trous peuvent être traités avec de l’iode. Comme ce processus aboutit à des saignements, les pinces entaillage doivent être désinfectés entre les animaux pour prévenir la transmission de toutes les maladies transmissibles par le sang. Le système de crantage utilisé est qui a commencé dans l’industrie Angora et adapté pour les chèvres de viande. Toutefois, certains producteurs peuvent utiliser le système de numérotation alternative. En règle générale, les encoches sur le chèvre’s oreille gauche moyenne: 10 (en haut), 1 (bas), 100 (fin); et 1000 (trou central). Sur le chèvre’s oreille droite. Les valeurs de premier ordre sont: 30 (en haut), 3 (en bas), 300 (fin); et 3000 (trou central). Ainsi, une chèvre avec le numéro 135 regarderait comme suit: 1 cran sur la fin de l’oreille gauche (100); 1 cran au-dessus de l’oreille droite (30), 2 encoches sur le fond de l’oreille gauche (2); 1 encoche sur le fond de l’oreille droite (3) d’une valeur totale égale à 135.

parage

Parage des chèvres est une tâche simple qui peut être facilement appris. Le but du parage des onglons est de permettre à votre chèvre à marcher normalement. Le manque de rognage ou parage incorrect, peut conduire à des problèmes de pied et de la jambe. La quantité de temps entre les garnitures dépend de nombreux facteurs, tels que le type de terrain, l’âge de la chèvre, le niveau d’activité, le niveau nutritionnel, et la génétique. Dans les zones où l’environnement naturel d’usure ne se produit pas, les producteurs ont besoin de tailler les sabots sur une base régulière. Les chèvres élevés en captivité relative et sur de petites superficies peuvent nécessiter des garnitures plus fréquentes que les chèvres soulevées dans de vastes pâturages. En règle générale, les pieds parage doit être fait selon les besoins.

Chaque sabot de la chèvre a deux orteils. La paroi de chaque orteil tend à proliférer et doit être coupé. Les talons du sabot, et les ergots (en particulier sur une chèvre plus) peuvent également développer le tissu supplémentaire qui doit être coupé. La plupart des producteurs utilisent cisailles à pied ou pareurs. D’autres outils utilisés peuvent inclure un couteau à sabot avec des arêtes vives, un canif ou une râpe. Canifs ou un couteau de sabot peuvent être dangereux à utiliser pour l’opérateur et l’animal que les chèvres peuvent sauter. Certaines personnes aiment utiliser des tenailles de sabot pour couper la pointe du sabot ou d’un fichier vers le bas avec des râpes.

Dans un premier temps, utiliser le point des pareurs pour enlever la saleté de l’extérieur et le fond du sabot. L’avant de sabots mal envahis peut alors être retiré. Les côtés du sabot doivent être coupés, même avec la plante du pied. Continuer à couper les côtés autour d’un orteil et répéter le processus sur l’autre orteil. Coupez la grenouille et le talon plat jusqu’à ce que la semelle est parallèle à la racine des cheveux du métacarpe. Coupez les tranches minces. Une bonne règle à suivre est d’arrêter quand vous voyez rose. Si le sang apparaît arrêter parage et appliquer la poudre d’arrêt de sang et terminer la coupe à un moment ultérieur.

taux de croissance de Horn semble différer entre les animaux individuels. Les chèvres utilisent leurs cornes principalement pour combattre et pour la défense contre les prédateurs. Si elles sont à cornes, une blessure peut se produire à l’une ou l’autre des chèvres impliquées. Les chèvres à cornes peuvent parfois blesser aussi leurs gestionnaires. Dans certaines races, la structure de la corne peut donner un aperçu de certaines caractéristiques de l’animal. Les producteurs devraient envisager de ne pas mélanger des animaux à cornes et ébourgeonnés dans le même enclos à cause des bêtes à cornes ayant un avantage concurrentiel.

Castration

Tous les jeunes flambages qui ne sont pas à être évalués en tant que mâles de remplacement doivent être castrés. Pour certains producteurs, cela signifie castratrice entre les âges de 2 et 4 semaines. Castration des jeunes animaux produit moins de stress chez les animaux et il y a moins de risques de complications survenant en raison de la procédure. Les jeunes mâles sont capables de femelles reproductrices dès 4 à 5 mois. Si une décision est prise de ne pas castrer les jeunes hommes, les pratiques de gestion devraient être en place pour éviter les accouplements indésirables.

Trois façons communes de castrer dollars est par l’utilisation d’un élasteur qui place un anneau en caoutchouc autour du scrotum, un Burdizzo® pince qui écrase le cordon spermatique, et l’utilisation d’un couteau pour couper le scrotum et enlever les testicules.

L’utilisation d’un élasteur est une méthode peu coûteuse, rapide et sans effusion de sang de la castration. Elle consiste à mettre un anneau en caoutchouc épais autour du scrotum près du corps. L’anneau arrête la circulation sanguine vers le scrotum et les testicules et ceux-ci se dessèchent, se ratatinent et dépouiller en 10 à 14 jours. Il doit être fait alors que le scrotum est encore très faible, à savoir de trois jours à trois semaines d’âge selon la taille de la race, avant que les muscles du scrotum et des tissus associés se développent.

L’anneau en caoutchouc est d’abord mis sur les dents de la élasteur (un dispositif de pince-comme lorsque pressé va ouvrir la bague permettant le scrotum et les testicules de passer à travers). L’enfant mâle est retenue et le scrotum est passé à travers l’anneau ouvert avec les dents de la élasteur tournée vers le corps des enfants. Le producteur doit sentir le scrotum pour veiller à ce que les deux testicules dans le scrotum sont en dessous de l’anneau. L’anneau en caoutchouc est placé près du corps, puis a glissé les griffes de Elastrator. Il faut prendre soin de ne pas perturber par inadvertance les trayons rudimentaires de l’enfant de sexe masculin.

Les animaux doivent subir un minimum d’inconfort jusqu’à ce que la zone devient engourdi. Cependant, les enfants doivent être surveillés au cours de la période antérieure à l’envasement du scrotum. Cette méthode présente un risque plus élevé de tétanos que de nombreuses autres méthodes de castration. Certains producteurs peuvent souhaiter donner antitoxine tétanique au moment de la castration. Si le scrotum bagués ne tombe pas dans un laps de temps approprié, il peut être nécessaire de retirer manuellement.

Les animaux doivent subir un minimum d’inconfort jusqu’à ce que la zone devient engourdi. Cependant, les enfants doivent être surveillés au cours de la période antérieure à l’envasement du scrotum. Cette méthode présente un risque plus élevé de tétanos que de nombreuses autres méthodes de castration. Certains producteurs peuvent souhaiter donner antitoxine tétanique au moment de la castration. Si le scrotum bagués ne tombe pas dans un laps de temps approprié, il peut être nécessaire de retirer manuellement.

Un autre, sans effusion de sang rapide de la castration est d’utiliser un Burdizzo® pince, ou emasculatome, pour écraser et rompre les cordons spermatiques. Cette méthode peut être utilisée sur les animaux plus âgés, cependant, il est préférable de castrer les chèvres quand il est jeune.

Il est important de se rappeler que les cordons spermatiques doivent être écrasés un côté à la fois. Après retenir l’animal, prenez le scrotum et de manipuler un des testicules profonds dans le sac scrotal et trouver le cordon spermatique. Placez la pince sur le cordon spermatique d’un tiers de la descente du scrotum. Etouffer et maintenir pendant 15 à 20 secondes. Relâchez la pince, le repositionner sur le cordon spermatique d’un demi-pouce plus bas et répétez la procédure. Effectuez les mêmes étapes de l’autre côté pour écraser l’autre cordon spermatique. Toujours vérifier la position du cordon spermatique avant et après chaque serrage afin d’assurer qu’aucune des erreurs sont commises. Avec cette méthode, le scrotum ne sera pas dépouiller, mais le reste sur l’animal. Les testicules atrophier et disparaître.

Cette méthode est la meilleure à utiliser pendant la saison des mouches, car il ne laisse pas de grande plaie ouverte. Les chèvres doivent être entre quatre semaines à quatre mois avec huit à 12 semaines étant idéale. En raison de la difficulté à dire si les cordons spermatiques ont été écrasés, cette méthode peut être perçue comme moins fiable que d’autres méthodes.

Une troisième méthode de castration est l’utilisation d’un couteau. Comme avec les autres méthodes, couteau castration est mieux fait sur les jeunes enfants. Cela se traduira par moins de perte de sang et le stress de l’animal. L’animal doit être retenu et la région du scrotum lavé si nécessaire. Les producteurs se laver les mains et le couteau désinfectés avec de l’alcool. Le scrotum est saisi avec les testicules poussé à la partie supérieure et le tiers inférieur du scrotum est coupée. Retirer le tiers inférieur du scrotum permet un drainage de plaie et aide à prévenir l’infection. Chaque testicule est lentement tiré vers le bas et loin du corps jusqu’à la rupture de la moelle. Si l’animal est âgé de plus de 4 ou 5 semaines, le cordon doit être raclé à travers avec le couteau plutôt que cassé. Cela se traduira par moins de saignements. Le scrotum est pulvérisé avec un spray antibactérien qui repousse également ou tue les mouches. Les enfants seront léthargiques pendant plusieurs jours, puis se redresser progressivement. Les enfants ne devraient pas se limiter à une zone boueuse ou sale alors qu’ils sont la guérison de la castration.

Body Condition Score

Un outil simple que les producteurs peuvent utiliser pour évaluer l’état général de leurs chèvres est celle d’état corporel (BCS). BCS est une méthode simple, rapide d’évaluer la minceur ou la graisse de vos chèvres et d’obtenir une indication des réserves disponibles de graisse qui peuvent être utilisés par l’animal. Les chèvres devraient être normalement être maintenus avec une quantité modérée de l’état corporel. Lorsque l’état général du corps commence à diminuer dans le troupeau et les chèvres deviennent trop mince (sous-conditionnée), l’intervention de gestion est nécessaire. Cela pourrait être une alimentation d’appoint, le déparasitage, la rotation des pâturages, etc. Inversement, lorsque l’état général du corps commence à augmenter dans le troupeau et les animaux portent trop de graisse (over-conditionné) le producteur devrait réduire l’alimentation supplémentaire ou pourrait fournir une alimentation de qualité moindre.

L’évaluation de la condition physique et faire des ajustements d’alimentation et de gestion peuvent prévenir l’apparition de certaines maladies ou problèmes de production. A titre d’exemple, le fait qui sont trop minces auront des enfants avec faible poids de naissance; alors que trop conditionné (graisse) ne peut souffrir toxémie de la grossesse et des problèmes kidding. Les producteurs ont besoin de développer des compétences dans l’évaluation de la condition physique de leurs chèvres de sorte qu’un état moyen désiré du corps peut être maintenu. Avec la pratique, l’évaluation des BCS d’un animal ne prendra environ 10 à 15 secondes. Ajout BCS comme une partie régulière d’un programme de gestion aidera les producteurs à surveiller plus efficacement les programmes d’alimentation et de la santé du troupeau pour un troupeau sain et productif.

La notation est effectuée dans des chèvres en utilisant une CMC allant de 1,0 à 5,0, par incréments de 0,5. Un BCS de 1,0 est une chèvre extrêmement mince sans réserves de graisse et un BCS de 5.0 est un (obèse) chèvre très over-conditionné. Dans la plupart des cas, les chèvres en bonne santé doivent avoir une CMC de 2,5 à 4,0. Partitions de 1.0, 1.5, ou 2.0 indiquent un problème de gestion ou de la santé. Scores de 4,5 ou 5 sont rarement observés chez les chèvres dans des conditions normales de gestion; cependant, ces scores peuvent parfois être observés dans les show chèvres.

Est-ce que devrait avoir une condition physique d’au moins 2,5, mais pas plus de 4,0 au début de la saison de reproduction. Avant d’entrer dans l’hiver un score minimum de 3,0 est souhaitable. En outre, si le score de condition corporelle est de 4,5 ou plus, la grossesse toxémie avant blague est probable que peut également se produire chez les animaux avec un score de 2,0 ou moins.

Trois domaines sont évalués dans l’attribution d’un BCS: la région lombaire, ou d’une zone contenant le muscle de la longe; le sternum; et la cage thoracique. Notation dans la zone lombaire est basée sur la détermination de la quantité de muscle et de la couverture de graisse sur les vertèbres. Vertèbres lombaires ont une saillie verticale (apophyse épineuse) et une saillie horizontale (processus transversal). Les deux procédés sont utilisés dans la détermination de BCS. Exécutez vos doigts sur le processus épineux de se sentir pour les vertèbres. Essayez de saisir le processus épineux entre le pouce et l’index. Utilisez toute votre main pour sentir le muscle de la longe et la couverture de graisse. Essayez de glisser vos doigts sous le processus de transversal.

La seconde partie du corps à se sentir est la graisse qui couvre sur le sternum (sternum). Notation dans ce domaine est basée sur la taille du tampon de graisse sur le sternum qui peut être pincé.

Un troisième domaine est la cage thoracique et la couverture de graisse sur les côtes.

Body supplémentaires Condition Score information

gestion Kidding

Kidding saison peut être un moment pénible pour un producteur. la gestion de la blague correcte commence avec une bonne nutrition et les soins de la biche enceinte. Une bonne nutrition pendant la grossesse augmente les chances de naissance d’enfants en bonne santé avec quelques problèmes. la mortalité Kid dans les 10 premiers jours est le plus élevé chez les enfants nés d’insuffisance pondérale, soit en raison d’une parturition prématurée ou une mauvaise nutrition de biche.

La plupart des chèvres de boucherie donneront naissance au pâturage, bien que certains producteurs peuvent apporter certains animaux dans un abri. Les animaux et les pâturages doivent être vérifiés fréquemment, au minimum deux fois par jour, pour les nouveaux arrivants. Le cordon ombilical doit être trempé dans une solution de teinture d’iode pour empêcher l’entrée d’organismes pathogènes et de favoriser un séchage rapide du cordon ombilical. Si nécessaire, un long cordon ombilical peut être coupé à un à deux pouces de longueur. Un cordon de saignement devrait être lié avec le matériel de suture chirurgicale. Les enfants devraient être pesés et étiquetés oreille ou identifiés d’une certaine façon. Le numéro d’identification ne fait doit être enregistré avec les données d’enfant. Enfin, les enfants doivent être vérifiés avec soin à la naissance des malformations ou des anomalies.

Parfois des difficultés d’accouchement se produiront. livraisons anormales comprennent les naissances par le siège (les fesses en premier), des fœtus mal positionnés (une branche vers l’avant, l’autre en arrière), ou de naissances multiples, où un ou plusieurs membres de différents enfants sont entrelacés dans le canal de naissance. Ces situations ont besoin d’aide humaine. Un ganté lubrifié, ou lavés, la main doit doucement être insérée dans le canal de naissance et le fœtus poussé vers l’arrière légèrement pour le repositionner. Lorsque l’avant ou pattes postérieures peuvent être saisis, le fœtus doit être tiré doucement et vers le bas. Assurez-vous l’enfant respire et exécuter les procédures normales de gestion.

Naissance à la gestion Sevrage

Il est très essentiel que les enfants nouveau-nés consomment colostrum, ou premier lait, le plus tôt possible après la naissance. Le colostrum contient des anticorps qui aideront à protéger l’enfant car il développe son propre système immunitaire. La capacité des enfants à absorber les anticorps contenus dans le colostrum diminue rapidement après les premières 24 heures de la vie qui rend essentiel que la consommation se produit le plus tôt possible et certainement avant 18 heures après la naissance. L’excès de colostrum peut être congelé pour une utilisation dans orphelin ou pour les enfants de grandes portées. Si colostrum est alimenté à la main, des quantités de 2 à 4 oz doivent être nourris à chaque enfant de 3 à 4 fois par jour. Si la biche meurt et pas de chèvre colostrum est disponible, le colostrum de vache pourrait être utilisé. Cela pourrait peut-être obtenu à partir d’une ferme laitière à proximité. Une pratique supplémentaire à la naissance qui améliore la santé de l’enfant nouveau-né est de donner des injections de dextran de fer et de vitamines A et D.

Le lait est la principale composante de l’alimentation de l’enfant pré-sevrage. Sous l’allaitement naturel, les enfants consomment de petites quantités de lait à intervalles fréquents. Pour les enfants qui ont besoin d’aide, il existe de nombreuses façons de nourrir le lait, y compris l’utilisation de bouteilles ou des seaux, allaitant une infirmière doe, et des unités d’auto-alimentation. La méthode choisie dépendra de facteurs tels que la taille du troupeau et main-d’œuvre disponible, ainsi que la préférence du personnel. Idéalement, l’élevage artificiel devrait imiter l’allaitement naturel. Les petits, les tétées fréquentes augmentent la digestibilité et diminuent les troubles digestifs. Les enfants peuvent être nourris tout le lait qu’ils consomment en trois repas par jour. Commencez avec 6 à 10 onces par alimentation et ajuster en conséquence. Après quatre semaines d’âge, les enfants peuvent être nourris limite une pinte (16 onces) deux fois par jour jusqu’au sevrage. Certains producteurs placent lait froid dans une glacière et le rendre disponible pour les enfants sans choix tout au long de la journée pour plus près de l’élevage naturel mimique.

La consommation de grandes quantités de lait peut conduire à gonfler en raison de l’entrée de lait dans les réticulo-rumen ou le passage rapide du lait à travers la caillette et l’intestin grêle entraînant la diarrhée ou la diarrhée nutritionnels. Les recherches menées sur l’éducation des enfants sur le lait de remplacement alimentés par quatre jours d’âge au sevrage à six semaines indique que la performance de croissance est plus faible et l’incidence des troubles digestifs tels que la diarrhée et la météorisation sont en hausse par rapport à lait de chèvre dans le même système.

la consommation d’aliments à sec est important dans le développement du rumen de l’enfant et le préparer pour le sevrage. De nombreux producteurs de chèvres fluent alimentation des enfants pour maximiser la croissance et le gain de poids. Une charge de fluage ou de grain entrée le long de haute qualité de l’herbe des pâturages ou de foin doivent être mis à la disposition des enfants de deux semaines d’âge. Sevrage se produit généralement à trois mois. Sevrage peut être un événement stressant dans la vie d’enfants, mais est nécessaire pour la santé de la biche.

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